Selon la classification du vivant, le cheval a une tête, une bouche et des yeux, donc c’est un animal.
Il possède un squelette intérieur et un crâne, c’est un vertébré.
Il a quatre membres avec un doigt au bout : c’est un ongulé.
Il a un corps recouvert de poils et des mamelles : c’est un mammifère.

La durée de vie du cheval est de 25 à 30 ans.

Les chevaux ont une place particulière auprès des humains, c'est pour cela qu’on dit bouche et non gueule et jambes au lieu de pattes.
Un proverbe dit que le cheval est « la plus noble conquête de l’homme ».

En moyenne, un cheval galope à 30 km/h, mais peut dépasser 60 km/h au grand galop.

Les couleurs des chevaux s’appellent les robes, elles sont très variées. L’alezan, le plus répandu, est entièrement marron. Avec la robe baie, très fréquente, le corps est marron foncé, les crins et le bas des jambes sont noirs.