éditée en 1990
Reportage réalisé par Patrick BENSA
et Jean-Pierre JAUBERT d'après les enquêtes des écoles
d'Étoile (Hautes-Alpes), Breil et Sarrigue (Maine-et-Loire).
Coordination générale du chantier BTJ : Jean-Pierre RADIX.
Iconographie
: Page 1 : AFL haut gauche, Ch. Bertet bas gauche, P. Rousseau
bas droit. Page 2 : J.P. Jaubert gauche, AFL haut droit, DR bas droit.
Page 3 : J.P. Jaubert. Page 4 : J.P. Jaubert. Page 5 : S. Connac. Page
6 : S. Connac bas gauche, J.P. Jaubert. Page 7 : J.P. Jaubert gauche,
M. Bertet droit. Vidéo N. Chaumeron. Page 8 : J.P. Jaubert bas
gauche, M. Bertet, vidéo Ch. Bertet. Page 9 : J.P. Jaubert. Page
10 : S. Connac haut gauche, Ch. Bertet. Page 11 : N. Chaumeron. Page 12
: G. Delvael vidéo bas gauche, Ch. Bertet vidéo bas droite
et école A. France de Bordeaux haut droit.
Reportage sonore page 10 haut de C. Bertet et page 12 haut droit du CM1
de l'école A. France de Bordeaux.
Pour les adultes qui veulent aider les enfants à lire cette BTJ :
Le mouton est en effet un bélier castré et très peu de bergers pratiquent encore cet élevage. Dans un langage simple et clair, cette BTJ précise les différents aspects de la vie et de l'élevage des moutons : naissance des agneaux, leur élevage, les maladies, la tonte des moutons, la transhumance, les différentes races...
Elle aidera enfin les enfants à mieux connaître le métier de berger.